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2019年06月19日

笹巻き(福島県)

こんにちは。
先日、父の田舎から届いたものを紹介いたします。

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笹巻きですわーい(嬉しい顔)これ家族みんな大好きなのですハートたち(複数ハート)

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1つ取り出すとこんな感じです。笹に包まれた三角の何か。。。

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OPENするとこんな感じです!
三角のおにぎりの様なご飯が登場ですぴかぴか(新しい)

これに黄粉をまぶしていただきます手(チョキ)
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いままで、この時期に送られてくることしか知らなかった笹巻き。
少し調べてみたところ「ひし巻き」ともいう会津地方で5月の節句の頃に作られる郷土料理らしく、
ひし巻きは粽(ちまき)で端午のお供え物らしいです!!
中身はもち米で笹の葉で巻いて茹でて作るとのこと。
今まで何も知らずに美味しく頂くだけ頂いてましたあせあせ(飛び散る汗)
今年も笹巻きありがとうございましたるんるん

by 来年も笹巻きを楽しみにしてますスタッフA



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